Legenda ketiga Ong Bak dimulai mengikuti ending film kedua, setelah Tien (Tony Jaa) kehilangan kemampuan tarungnya bersamaan dengan meninggalnya ayah tirinya di Jurang Sayap Garuda. Tien akan mengalami penyiksaan habis-habisan sampai mati perlahan-lahan. Lewat bantuan Pim (Primrata Dechudom), Mhen (Petchai Wongkamlao) dan para penduduk desa Kana Khone, Tien mengalami reinkarnasi. Ia lalu mendalami meditasi yang dipandu Prha Bua (Nirutti Sirijuanya) sehingga mencapai 'Nathayut'.

Kemampuan tarung Tie kembali diuji saat menghadapi lawan-lawannya, antara lain Penjaga Raja Seragam Emas (Supakorn Kijusuwan), para pembunuh berbaju hitam dan Bhuti Shangka (Dan Chupong), sang 'hantu gagak' di film kedua.